✿梦想の地带✿: 香港五天四夜趴趴走：美食篇 III (源兴美食)

之前连续写了好几篇的美食记录，一时让我无敌词穷，就暂停好几篇，写写朋友仔，写写在新西兰的生活。才停几篇，朋友就问我的美食篇什么时候要记录，他的烧肉什么时候要回味。周末没工作，就抽写时间来clear一下我的香港文好了 XD

其实这一篇文，我并不会因为拖着拖着就忘了当时的感觉。对着店的回忆可深刻呢！

我跟朋友对这次的Itinerary并没什么参与，我顶多说了我要去元朗的华嫂跟赤柱而已，其他的都是Kenny在决定。所以对于吃些什么，我们并不知道，也随意地让他决定。对他的信任可是满满的哦！

旅行的第三天，我们在天气炎热下走了好久，来到了在计划里的源兴美食。我们抱着有得吃美食的心态，再热再累也没关系。走进店里，服务员问我们要否定位。我们说没有，当着不一回事。他们给我们找来了一个小桌子，我们也继续安心坐下期待美食。结果在下单的时候，要这没这，要哪也没哪~ 然后服务员说，你们要吃烧肉要订的，而且不是每一天有。之后看到一张单子写着到他们的FB Page LIKE一下就可以换取特制饮料。询问后又被告知饮料派完啦！那时候的我们，心情可说是低到谷底。

她说现有的就只是叉烧，猪脚跟青菜。我们的唯一选择就是有什么吃什么就好了~ 吃不到烧肉，真的是有点心情不好. 后来遇到另一个walk in的客人，跟我们一样被逼着有什么吃什么。我们只好带着羡慕的眼光，看着隔壁桌有提早下订单的客人，那碟桌上的烧肉，真的非常让人羡慕啊~ 我们三人吃不到烧肉心不死，再找来那看起来蛮善良的服务员，问要是现在预定明天的烧肉可以吗？结果她说：不是说要临时订就可以，也要看数量，和老板的心情 (=.=) 然后她帮我们检查了一下订单，说明天有人订了。顿时希望又再来了！她却答了一句：还是要看老板心情能否多做一点。我们立马叫她现去问下老板，如果Okay,我们明天就过来。再次让人失望的句子：现在不行，老板心情不好，不能问。没办法之下，我们只好留下电话号码，带着低到不行的希望默默离开。

所以这一天的晚餐，没有Mood拍照呢 XD

那一天的晚餐虽然有很好吃的叉烧，我们也快乐不起来啊~ 这次的旅程focus是在美食咧！想说到附近的另家店吃计划中的肠粉，结果，再次令人失望，无故没开。那天并不是他们家的休息天，门外也没贴类似”东主有喜”的告示，无奈啊~ 结果啃杯面算了 (~~虽然旅行吃夜宵吃杯面还是很有feel~~ XD )

睡醒起来的第二天，抱着那少许的希望，继续我们的旅程。吃啊，吃啊，再吃啊~~~ 这一天，我们从元朗吃到去中环 XD 在吃细蓉的时候，发觉我有一个未接电话！虽说有点兴奋，但我却不肯定是否我香港朋友给我打的电话，而且过了半小时多我才发现这未接电话的。上网查了一下那未接来电，确定是源兴给我们打的电话。那时候的我们，虽兴奋，即纠结。毕竟过了好一段时间，也许他们早已把烧肉出让，而且那一天的我们有点累垮了。讨论了一下后，还是决定给他们回个电话，要是出让了就算，不然我们就赶去。

电话另头传来那服务员的声音，我说着我是boey，结果她的声量直升：boey啊，今日有烧肉啊！你要不要啊！急忙跟她确定我们多下到达的时间，然后道谢 XD 快乐吃完我们的细蓉后，再到附近吃几个小食，我们就出发到源兴去啦~~~~ 离开中环的转角，朋友却被两个警察拦着检查证件 (=.=) 而且只是在乎他的，我们俩的都没看一眼，还好那天有把护照带出去 XD 后来看警察拦下的另一个造型打扮都跟朋友相似。他真的是衰 LOLZ

从中环再赶到去佐敦，心里脑里都是烧肉 XD

走进店里，那女服务员就喊着我名字说：Boey，你地来啦~ 然后就帮我们点单，再一一上菜。后来聊到说为什么我们那么急着吃呢，还特意连续两天赶来，这次吃不到可以迟点再吃啊~ 我们就解释说隔天就要回马了，这次错过，恐怕要等很久以后。她才惊讶地知道我们原来不是本地人 (店里大多客人都是街坊吧!) 就这样，这一个从马来的message由她传到老板哪，她之后还捧了前一天我们喝不到的饮料给我们，说: boey,我老板请你地饮。他知你地gam远来，他好开心 XD 老实说，那时候我们有一点受宠若惊呢~~~~~~

就这样，我的名字，充斥了那间小店 XD

千辛万苦才吃到的冰烧三层肉

价格: HKD 88.00

这道菜出现在无数的报章杂志上，我想这可是老板得意之作。小小的一碟仅有九块，我们一人也只有三块可享。这可是我们第一次吃到如此好吃美味的烧肉。而且，烧肉配白糖，还是我们的第一次，这是服务员推荐的。绝配 =) 这根本就是舌尖上的享受嘛~~~~~ 虽然价格不可爱之余，还要看运气才吃到，但这一道食物，可说是成了我们这次旅程的重点，一个让我们非常非常回味的食物。

除了那烧肉以外，他们家的镇店叉烧皇也不逊色。那漂亮的颜色，搭上浓浓的香味，让人吃了一口接一口。减肥这事，我早已抛到云霄去~ 这是我们第二次点他们家的叉烧，但即使第二次吃了，我们依然对他们家的叉烧赞不绝口，完全没有让人觉得吃腻的感觉~！

价格: HKD 68.00

这家店，我们非常推荐。有着非常道地的感觉，而且美味极了。恕我文法欠佳，无法把心里的震撼一一道出。我只能说，虽然这一趟的food hunt有点波折，但吃到这两道美食，真的一切都值得了。他们家还有一道非常出名的鱼，而且要师傅出手，至少要订个十人份，我听闻价格一点都不便宜。下一次，我们也要尝试找朋友一起去品尝这一道厉害的鱼啊 XD

临离开前，客人越来越多，老板却没特意出来招呼客人，却带着笑容忙着跟我们说谢谢光临。我还跟这有性格的老板拍了一张照片。不是老师傅的年龄，却有着大师傅的本领。虽然他很有性格，却在最后一天给予我们VIP的招呼，谢谢啊~ 我们可是觉得有点光荣呢 XD 最重要是有幸尝到他的拿手烧腊！